En un contexto de confianza del consumidor en mínimos históricos en Estados Unidos, el sector minorista atraviesa un momento complicado. Sin embargo, en Nueva York y sus alrededores, un nicho de mercado está en plena expansión: las tiendas de golosinas.
Mitch Cohen, propietario de Economy Candy, la tienda de dulces más antigua de Manhattan, tiene una teoría: la gente seguirá comprando golosinas incluso en tiempos de dificultades económicas. "El dólar no rinde tanto últimamente", comenta. "La inflación, la incertidumbre, todo eso, pero siempre hay caramelos". Su negocio, abierto desde 1937, en plena Gran Depresión, comenzó vendiendo dulces como un extra, pero pronto se centró en ellos ante la imposibilidad de la gente de permitirse otras reparaciones.
Aunque los datos oficiales más recientes muestran un crecimiento del 4,9% en las ventas minoristas de EE.UU. en abril respecto al año anterior, la confianza del consumidor tocó fondo en mayo. Kate Bolger, que abrirá próximamente The Village Confectionery en Sleepy Hollow, coincide con Cohen: las golosinas, por su bajo precio, "son accesibles para todos", incluso cuando la economía aprieta. Es una manifestación del "efecto pintalabios", esa teoría económica que sugiere que, ante la imposibilidad de comprar grandes lujos, la gente opta por pequeños caprichos.
Otras empresas como BonBon, con cinco tiendas en Manhattan y Brooklyn, importan sus productos de Suecia, donde la confitería natural goza de gran popularidad gracias a las redes sociales. BonBon busca locales más pequeños y en calles secundarias para reducir costes y crear un ambiente acogedor. Candy King, otra cadena sueca, abrió su primera tienda en Manhattan en diciembre, y en Brooklyn, Cat Cirino lanzó Candor Candy's, que además de dulces vende otros productos como granola o jerky. A pesar de los desafíos, como el aumento de los costes de importación debido a los aranceles y el encarecimiento del transporte, estos negocios ven un futuro dulce. "Un poco de caramelo ayuda mucho en estos tiempos económicos difíciles", concluye Cohen.
Mənbə: BBC News
